Instituto Nacional De Vigilancia De Medicamentos Y Alimentos –INVIMA resalta la labor de la DTSC en los procesos de IVC en el departamento
Del 28 al 31 de agosto la Dirección Territorial de Salud de Caldas, atendió auditoría por parte del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos –INVIMA, con el fin de revisar los procesos de intervención y valoración que la DTSC realiza en los establecimientos de alimentos en el territorio caldense.
La entidad nacional destacó las buenas gestiones y competencias aplicadas por la oficina de Inspección de Vigilancia y Control (IVC) de la Dirección Territorial de Salud a estos procesos en el departamento.
Así lo afirmó, Carlos Andrés Sánchez Baena, coordinador de Salud Ambiental de la DTSC, “El balance fue absolutamente positivo, encontraron fortalezas muy importantes en el desarrollo documental, en los procesos de inspección y en general en la participación de los funcionarios y contratistas con los procesos de IVC”.
De otro lado, el funcionario resaltó que con los resultados de esta auditoría se puede demostrar “Que todos los días nos consolidamos como autoridad sanitaria en el departamento, mostrando fortalezas técnicas, administrativas y jurídicas que permitan dar garantía a las condiciones de la comercialización de alimentos en el departamento”. Añadió Baena.
Es así como la Dirección Territorial de Salud, ratifica su compromiso con los caldenses, en esta oportunidad destacando la importante labor que realizan los profesionales del área de salud ambiental y técnicos de saneamiento en la inspección, vigilancia y control en los establecimientos comercializadores de alimentos.
Audio.
Carlos Andrés Sánchez Baena, coordinador de Salud Ambiental de la DTSC. Escuche Aquí
Fecha de publicación 01/09/2023
Última modificación 01/09/2023