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18/05/2021 - 10:12
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LA TERRITORIAL DE SALUD CONVOCA A TALLER ORIENTADO POR EL INVIMA SOBRE IVC SANITARIO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS

Por directriz nacional del INVIMA, la Territorial de Salud de Caldas acompañará a esta institución en el taller regional de capacitación para técnicos de saneamiento del departamento, el cual se efectuará en Manizales el miércoles 23 y jueves 24 de agosto entre las 2:00 y las 4:00 p.m. en el Fondo Cultural del Café – Alcaldía de Manizales.

El objetivo, según lo informó el referente de alimentos y bebidas de la DTSC, Fabio Arley Giraldo López, es dar a conocer los avances, fortalezas y dificultades, presentadas en el proceso de implementación del nuevo modelo sanitario de inspección, vigilancia y control para alimentos y bebidas, establecido por el gobierno nacional.

La invitación a participar en el taller es extensiva a las entidades territoriales de salud, incluida la Secretaría de Salud de Manizales, las secretarias de salud de los municipios y los funcionarios de la DTSC que realizan IVC; lo mismo están invitados expendedores y transportadores de productos cárnicos y funcionarios de las alcaldías responsables del control del espacio público.

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